Neve na Serra do Mirador, Presidente Getúlio - SC

Foto: Fabian E. Jahn

Quem diria que um dia veriamos uma paisagem linda dessa aqui no Brasil, logo num país tropical. Mas aconteceu e Fabian E. Jahn fotografou e mandou pra gente. Esse monte de neve estava na Serra do Mirador em Presidente Getúlio na semana passada quando os termômetros despencaram em boa parte do país.

Presidente Getúlio é um município brasileiro do Estado de Santa Catarina. Localiza-se no Vale do Itajaí, a 220 km de Florianópolis. 

Foi o único município catarinense colonizado por suíço-germânicos, no início do século XX. Doze famílias de colonizadores chegaram em 1904 e instalaram-se na confluência dos rios Índios e Krauel. Construíram suas casas e deram ao lugar o nome de Neu Zurich, em homenagem à sua terra natal, Zurich (Suíça). Com a ruptura dos acordos diplomáticos entre o Brasil e a Alemanha, na época da II Guerra Mundial, o nome da cidade foi alterado para Getúlio Vargas e, mais tarde,alterado para Presidente Getúlio, homenagem ao ex presidente do Brasil.

Suas principais atividades econômicas são agricultura, pecuária leiteira, indústria frigorífica, têxtil, madeireira, moveleira e cerâmica. Uma das atrações do município é a Expofeira Estadual do Leite, onde acontece o famoso Concurso Nacional de Tomadores de Leite a Metro.

Presidente Getúlio foi abençoado com lindas cachoeiras e cascatas. E em meio a essas belezas naturais é possível praticar vários esportes radicais. Na Serra do Mirador (800m de altitude) há três rampas para a prática de vôo livre. As caminhadas ecológicas são uma ótima opção para quem quer relaxar e apreciar a natureza. 

Na cidade, uma boa pedida é saborear doces alemães e comprar artesanato feito em palha de milho e folha de bananeira, lindos bordados em ponto cruz e bonecas caracterizadas como os imigrantes.

Gastronomia: Fondue, um prato suiço perfeito para os dias frios

Foto: Restaurante La Caceria

Nesse inverno, nada melhor do que um bom fondue, não é mesmo?

Esse prato de origem Suiça, foi criado depois de uma super produção de queijos na região dos Alpes, onde os povos que lá habitavam se viram na necessidade de estocar o excesso durante os períodos mais frios. 

Surgiu, então, a idéia de derreter o que estava sobrando e, para conservar, adicionar bebida alcoólica, que tanto poderia ser vinho ou aguardente – no caso, o kirsch – proporcionando estocá-los em blocos por longos períodos, pois seria necessário apenas derretê-los de novo para o consumo. Vem daí o nome fondue, que significa ‘fundida’, ou ‘derretida’, na língua francesa.

Mas a fondue (sim, a palavra é feminina) só ganhou fama na década de 50, graças ao chef Conrad Egli, do restaurante Chalet Suisse em Nova York, que passou a preparar novos sabores do prato, inclusive o fondue de chocolate.

Hoje em dia, muitos restaurantes inovam em seu cardápio, como é o caso do restaurante La Caceria no Hotel Casa da Montanha na cidade de Gramado (Rio Grande do Sul), que serve aos seus clientes "Fondue de Caças", que são cortes selecionados de carnes de caças (jacaré, coelho, etc) com molhos especiais e nobres. 

Pela inovação, vale a pena conferir!

#EUconheciviajando - Campos do Jordão, SP - Brasil

Essa semana usuários do Instagram mostram o que viram de interessante em uma das cidades mais visitada nessa época do ano!

01: Lojas e bares na Praça do Capivari - @joaobarreto_
02: Festival de Inverno com shows/concertos na Praça do Capivari - @guto_mota
03: Vista do teleférico - @luanabalestra
04: Parque das Cerejeiras - @constelacaokarina

Visitar Campos do Jordão é estar em contato com uma natureza exuberante e um clima reconhecido internacionalmente como um dos melhores do mundo. A cidade possui excelente infra-estrutura para satisfazer os mais exigentes visitantes.
  
A cidade possui uma localização privilegiada (entre as grandes capitais de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte) que garantem grande visitação à cidade, sendo o turismo responsável por 80% de sua economia. Na alta temporada, chega a receber mais de um milhão de turistas. 

Campos do Jordão é para ser visitada o ano todo, são inúmeras as opções de hospedagem, diversão, compras, gastronomia, lazer, eventos culturais e entretenimento que, somadas à tranqüilidade e segurança, contribuem decisivamente para uma estada perfeita na cidade.

Por essa diversidade de atrativos com características próprias, ao longo dos anos a cidade ganhou "títulos" e "slogans" como "A Suiça Brasileira", "A Cidade dos Festivais", "O Melhor Clima do Mundo", "Campos do Jordão, onde é sempre estação", "Campos do Jordão, a 1700 metros das preocupações", "Montanha Mágica", entre outros.

Fonte: guiacamposdojordao.com

#EUconheciviajando - Bariloche, Argentina

Fotos: 01: @ivnafeital | 02: @belliebd | 03: @cotibardi | 04: @ffelipeperez

Bariloche é a porta de entrada à bela região dos lagos argentinos. Esta cidade tem se desenvolvido com a infraestrutura necessária para satisfazer os milhões de turistas que recebe cada ano, lhes oferecendo as atividades próprias de um resort de montanha com a mais alta qualidade de serviços.

A cidade fica no coração da Patagônia argentina, mais precisamente na Província de Rio Negro, dentro do maior e mais antigo parque nacional da América do Sul, o Nahuel Huapi e com paisagens compostas por lagos e montanhas de picos nevados, é considerada pioneira na prática de esportes de inverno no Hemisfério Sul. 

A influência europeia exala cultura e ensino, Bariloche possui escolas de espanhol, monumentos históricos e acervos de arte valiosos. O Museu da Patagônia e o Museu Paleontológico são os mais expressivos. Mas a exposição (literalmente!) mais gostosa de ver fica no Museu do Chocolate, um dos produtos mais famosos da cidade. Os visitantes percorrem as instalações e o processo de produção da fábrica. Ao final, rola uma prazerosa degustação da guloseima.

A principal estação de esqui é o cerro Catedral, com mais de 40 pistas para diferentes níveis. As montanhas Otto e Campanário também são bastante requisitadas para os esportes de inverno. Enquanto o cerro Tronador, um pouco mais distante da cidade, é o mais alto da região e tem um mirante de onde se avista a divisa com o Chile. Outra atração é o clássico passeio de trem a vapor. A velha e boa “maria-fumaça” faz um trajeto histórico à beira do lago e apresenta a Cordilheira dos Andes como cenário de fundo. 

É um lugar atraente em qualquer época do ano, não se limita apenas ao esqui e snowboard. Graças ao amplo cenário natural, no verão dá para fazer rapel e escalada nas montanhas, mountain bike e trilhas nos parques e florestas, rafting nas corredeiras, passeios de barco pelos rios e muito mais.